腸内細菌のバランスを整える
ビフィズス菌は善玉菌の代表格です。ビフィズス菌には、悪玉菌の増殖を抑える
働きがあります。
悪玉菌は年をとるにつれ増え、逆に善玉菌は減っていきます。
健康体であれば、通常善玉菌が優勢で、悪玉菌が劣勢です。
このバランスを崩す原因には、ストレス、食事の変化、過労、抗生物質による副作
用があります。
常に、この細菌のバランスを保ち、腸内を整えるには、食物繊維の多い食品をとり、
ビフィズス菌や乳酸桿菌（善玉菌）を多く含む飲み物やヨーグルトを食べるのも一つ
の方法です。
また、梅干には、ビフィズス菌を増やす働きがあり、腸の蠕動運動を促す作用があ
ります。また下痢にも良いので、毎日の食生活に取り入れたい食品の一つといえ
ます。
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